Taste of Hong Kong Finale 香港滋味壓軸至鮮呈獻

Taste of Hong Kong 香港滋味壓軸至鮮呈獻

Kingston Beats 好榮幸邀請到燒邦大廚，同埋歐羅有機農場英國分部及其家廚，精心泡製美味湯羹，取材時令至鮮，不計成本，香港人一齊食好嘢，開心共度周末。

燒邦以海鮮、燒烤及手工菜馳名，特別為是次活動泡製「雲腿金粟玉魚羹」，選用西班牙火腿配鮮甜玉米粒及沙爆魚肚，以老雞、赤肉及瑤柱熬製上湯，湯色金黃，口感濃滑鮮美。燒邦另會預製拿手玫香小食(醉雞腎、牛舌、鵪鶉、雞翼)，歡迎自費預購現場享用或拎返屋企慢慢歎。

歐羅有機農場英國分部今年展開「魚翅瓜遍地開花，人人有翅食」活動，當然要益下街坊，農夫與家廚們會將本地新鮮收割的魚翅瓜製作魚翅𡙡/碗仔翅、魚翅湯、魚翅撈飯等等，俾參加者盡情試食，現場會拍賣一隻魚翅瓜，歡迎大家競投，亦會有講解魚翅瓜種植和烹調貼士等。

活動以推廣香港飲食文化為目的，非常鼓勵邀請本地街坊參加，讓更多人認識香港人的美食。

日期：2025年8月30日(星期六)