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7月28日週日
|Kingston Environment Centre 環保中心
香港滋味 - 田園到餐桌煮好Share
農夫黃如榮將會介紹3種食材嘅種植技巧，並請家廚以剛收割的蔬菜入饌，示範啱晒香港人胃口的菜式，體驗真正田園到餐桌(Farm to Table)的滋味。參加者試食之後，每人更可以帶一份新鮮收割的有機農作物返屋企照辦煮碗。
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2024年7月28日 下午3:00 – 下午4:30
Kingston Environment Centre 環保中心, New Malden KT3 3PE
關於本活動
呢度成日聽到Farm to table，意思係食物原材料不經零售批發，直接向農夫/生產商購入，清楚知道食材來源，更新鮮、更環保，同時支持本地農業。
今次再與歐羅合作，請農夫介紹3種食材嘅種植技巧，由家廚以剛收割的蔬菜入饌，示範啱晒香港人胃口的菜式。參加者每人可以帶一份新鮮收割的有機農作物返屋企，照辦煮碗。時令食材或有韭菜、洋蔥、薯仔、大黃等，視乎當時採收。
日期：7月28日（星期日）
時間：下午3:00-4:30
地點：Kingston Environment Centre 環保中心, New Malden KT3 3PE
合作夥伴：歐羅有機農場英國分部
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